Wisata kuliner yang menjadi kesukaan semua orang, dan menjadi salah satu alasan untuk berlibur ke satu tempat. Anda dapet mencoba setiap makanan khas yang memang khas di setiap daerah nya. Apalagi negara Indonesia ini, memiliki banyak kota – kota yang di mana masing – masing nya mempunyai makanan khas nya, karena cita rasa yang diberi kan berbeda. Meskipun terkadang ada makanan yang jenis nya hampir sama, tetapi urusan rasa memiliki khas nya masing – masing.
Bila anda berkunjung ke Banyuwangi, dan anda merasa kebingungan masakan atau kuliner apa yang memang di minati dan menjadi ciri khas di Banyuwangi, simaklah ulasan berikut mengenai masakn – masakan khas yang berasal dari Banyuwangi.
1.Sego Cawuk
Makanan sego cawuk ini sangat tepat dikonsumsi untuk sarapan pagi. Tidak sulit menemukan sego cawuk ini bila berada di wilayah kota Banyuwangi. Di dalam satu porsi dari sego cawuk ini berisi nasi putih dengan berbagai pelengkap nya seperti gecko, yaitu campuran parutan da pipilan jagung bakar yang memiliki rasa pedas dan segar. Lalu ada pilihan lain, yaitu anda dapat menambahkan kuah pindang yang gurih dan serai dengan daun semanggi yang di kukus. Untuk pilihan lauk nya anda dapat memilih seperti telur, pindang, atau pepes ikan laut. Tidak sedikit orang yang menyebut kan makanan khas ini dengan nama Sego Janganan.
2.Rujak Soto
Rujak soto merupakan kuliner yang sudah menjadi makanan wajib di coba bila anda berkunjung ke Banyuwangi. Rujak soto adalah perpaduan dari rujak sayur yang di siram dengan guyuran dari kuah soto lalu diberi irisan daging dan babat. Bila anda penyuka pedas anda dapat menambahkan rasa pedas, bila anda yang tidak menyukai pedas anda tidak harus menambahkan nya. Bila anda merasa porsi ini masih kurang untuk membuat perut kenyang, maka anda dapat menambahkan potongan lontong. Karena rujak soto ini cocok di nikmati sebagai makan siang. Jika anda tidak memiliki waktu untuk datang ke warung rujak soto, tidak perlu khawatir karena kuliner ini sudah dapat anda pesan melalui ojek online. Praktis bukan?
3.Sego Tempong
Untuk anda para pecinta pedas, ini adalah makanan yang tepat untuk anda yaitu sego tempong. Nasi putih yang masih panas yang di nikmati dengan sayur – sayuran rebus, di tambah dengan sambal mentah yang di kenal dengan nama sambal tempong yang maksud nya menampar. Karena rasa pedas yang diberikan nya seakan – akan seperti menampar. Lalu, untuk lauk nya anda tinggal memilih, mulai dari gimbal jagung, ikan asin, pepes ikan laut, ayam goreng, dan telur dadar yang dapat anda pilih sesuai dengan selera anda. Untuk rasa nya, ini memilik rasa segar dan pedas nya sego tempong Banyuwangi yang membuat anda ketagihan saat sudah sekali memakan nya. sego tempong cocok di nikmati saat malah hari, tetapi hanya beberapa warung yang menyediakan sego tempong sebagai makanan pada siang hari.
4.Pecel Pitik
Pecel pitik ini dapat anda jumpai di warung – warung makan di sekitaran jalan Banyuwangi. Yang membuat nya khas adalah parutan kelapa muda yang diberi bumbu, lalu di campur dengan potongan ayam kampung yang di suwir – suwir dengan menggunakan tangan. Anda dapat langsung datang ke desa kemiren Banyuwangi untuk langsung menikmati pecel pitik ini.
Berikut adalah rekomendasi masakan khas yang berasal dari Banyuwangi, semoga membantu!