Makanan

Cobain Makanan Khas Sunda Yang Paling Dinikmati Wisatawan!

Posted on November 12, 2020November 12, 2020 by Bould

Kuliner yang satu ini, memiliki cita rasa dan kepopulerannya tersendiri. Suku yang berada di bagian belahan barat jawa ini tentu memiliki kuliner terbaik di tempatnya. Ya sunda merupakan daerah jawa barat dengan ibukota yang bernama Bandung. siapa sangka jawa barat memiliki makanan khas yang tentunya sesuai dengan lidah kamu. Bagi kamu pecinta kuliner saat menjelajahi tempat-tempat daerah yang belum kamu kunjungi, tanah sunda ini cocok banget jadi destinasi kuliner favorit kamu. Makanan pedas, manis, serta cita rasa lainnya tentu akan membuat kamu ketagihan untuk terus mencicipinya. Nah pada kali ini kita akan memberi tahu kalian makanan khas sunda yang jadi favorit semua orang, apa aja ?

1. Nasi Liwet

Cobain Makanan Khas Sunda Yang Paling Dinikmati Wisatawan!

Nasi yang satu ini tentu makanan yang berasal dari tanah sunda. Makanan yang disajikan untuk kumpul bersama merupakan makanan favorit bagi semua orang. Nasi yang disajikan dengan lauk teri, ayam, tahu, tempe, serta lalapan membuat makanan ini memiliki beragam rasa. Uniknya dari nasi liwet ini, nasinya dimasak dengan bumbu rempah-rempah. Jadi, saat dimakan nasi tetap gurih dicampur dengan lauk-pauknya.

2. Nasi Timbel

Berbeda dengan nasi liwet, nasi timbel sering digadang-gadang mirip dengan nasi liwet tetapi nasi timbel biasanya dihidangkan dengan model nasi dibungkus dengan daun pisang dan berpisah dengan lauk-pauknya, biasanya nasi timbel berpasangan dengan lauk ayam, tahu, tempe, lalapan dan sambel.

3. Mie Kocok

Nah, mie yang satu ini tentu makanan asli dari Bandung. siapa yang tidak mengenal nya ? mie kocok ini dihidangkan dengan toge,kikil, bakso serta mie kuning. Hampir sama dengan bakso hanya saja mie kocok ini terkenal dengan campur toge yang banyak serta kikilnya. Cita rasa dari mie kocok tentu tidak kalah enak dengan makanan kuah lainnya seperti bakso, cuanki, dan lain-lain. Cita rasa mie kocok memiliki khas tersendiri, karena campuran toge dan kikil tentu rasa nya tetap nikmat saat dimakan.

4. Sate Maranggi

Sate maranggi, siapa yang tidak mengenalnya? Sate yang sudah terkenal sejak lama dan sedang hype-hype nya ini tentu sudah banyak dijual diluaran. Nah fakta sate maranggi, sate ini berasal dari tanah sunda loh. Biasanya sate ini yang terkenal ada di daerah purwakarta, dengan nama sate maranggi cibungur. Tentu sate maranggi menjadi salah satu list destinasi kuliner favorit semua orang saat berkunjung ke purwakarta. Nah, bagi kalian yang datang berlibur ke bandung kalian bisa cobain sate yang sedang terkenal dan diminati semua orang ini.

5. Surabi

Nah makanan yang satu ini tentu banyak ditemukan diluaran provinsi jawa barat. Surabi. Banyak yang tidak tahu surabi merupakan makanan yang berasal dari jawa barat. Makanan surabi ini sudah lama terkenal, bahkan banyak dijual di tiap provinsi di Indonesia. Surabi merupakan makanan seperti kue pancake tetapi surabi menggunakan berbahan dasar tepung beras dan santan. Biasanya surabi di hidangkan dengan berbagai topping seperti coklat, oncom, selai duren, strawberry. Cita rasa surabi ini tentu berbeda dengan kue-kue lainnya tetapi tetap enak saat dinikmati.

Begitulah rekomendasi makanan khas sunda. Makanan yang mempunyai cita rasa yang sangat khas. Jika kalian berlibur ke jawa barat, kuliner yang satu ini tentu harus jadi list favorit saat kalian mengunjunginya.

MENJELAJAHI MASAKAN KHAS PADANG !

Posted on November 6, 2020November 6, 2020 by Bould

Masakan yang satu ini, tentu kalian sudah mengenalnya. Pasalnya makanan yang sudah merebak ke seluruh dunia ini tak asing lagi di pendengaran kalian. Ya, masakan khas padang dari sumatera barat ini tentu familiar bukan ? beragam masakan khas yang terkenal ini tentu ada disetiap provinsi di Indonesia ini. salah satunya nasi padang, rending, sate padang dan masih banyak lagi. Masakan ini bahkan ada di luar negeri dengan membuka gerai tersendiri loh? Wah menarik bukan ? tapi pada kesempatan kali ini, kita tidak akan membahas seluruh masakan padang. Sebab kita akan mengulik satu makanan khas padang yang mendunia ini loh, yaitu RENDANG. Pengen tau cerita tentang masakan yang satu ini? yuk simak ulasan berikut.

Rendang merupakan makanan khas padang. Perpaduan rempah-rempah ini membuat cita rasa rending ini menjadi ciri khas ditempatnya. Asal usul rendang merupakan berawal dari masakan kari yang diperkenalkan saudagar india. Nah bumbu kari ini hamper sama digunakan dalam membuat rendang. Tapi kari identic dengan kuah sedangkan rendang tekstur kering dengan bumbu rempah yang banyak. Selain itu banyak yang tidak tau bahwa Rendang juga sudah ada dari abad le-16. Adapun asal usul kata rendang berasal dari kata “merandang yang memiliki arti memasak makanan bersantai sampai perlahan kering. Nah faktanya, masyarakat sumetara barat sering melakukan hal tsb, guna menyimpan makanan agar bertahan cukup lama.

Adapun proses dalam pembuatan rendang ini cukup memakan waktu lama dan cara yang begitu detail. Pasalnya dalam proses pembuatannya cukup memakan waktu sekitar lima jam. Daging sapi dengan perpaduan rempah-rempah ciri khas Minangkabau ini dimasak hingga kering dilumuri bumbunya. Rempah-rempah pada makanan khas padang ini tentu memiliki cita rasa dan keunikan sendiri, sebab bumbu rempah yang terbuat memang khas dari padang mungkin sedikit sulit ditemukan ditempat lain. Cita rasa pedas merupakan salah satu kunci dari rempah masakan ini loh. Selain itu, fakta menarik lainnya masakan rendang ini tentu berbeda dengan kalio ya. Kalio merupakan berbahan dasar daging sapi, sama hal nya seperti rendang akan tetapi, kalio ini berkuah. Banyak loh yang salah mengira bahwa kalio dan rendang itu sama.

Fakta menarik lainnya, rendang pernah masuk daftar masakan terenak di dunia loh pada tahun 2019 lalu. Pasalnya cita rasa rendang di mata dunia memiliki khas yang berbeda, dan rasa pedas dari perpaduan bumbunya tentu melekat di lidah yang mencobanya. Itulah sebabnya mengapa rendang masuk daftar masakan terenak di dunia. Selain itu bagi pecinta makanan rendang ini, sebagian dari masakan ini tentu ada manfaat nya loh. Masakan rendang ini selain lezat dan nikmat juga kaya akan kalsium, fosfor, dan zat besi. Bahan dasar bumbu-bumbu rempahnya juga dapat menangkal penyakit loh. Wah selain enak bermanfaat lagi! Jadi kepengen untuk mencobanya kan?

Nah, selain akan manfaat, rendang juga berbahan daging sapi yang tentunya kalian tidak boleh sering-sering mengkonsumsi. Terutama kalian pengidap kolesterol. Pasalnya daging sapi merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung kolesterol tinggi. Jadi, bagi kalian pecinta rendang boleh-boleh saja memakannya tapi ingat akan kolesterol juga yah!

Begitulah kisah menarik tentang masakan rendang khas sumatera barat ini. kalian tertarik untuk mencobanya ? yuk kalian bisa temuin di gerai makanan khas padang atau kalian bisa langsung mencoba membuatnya.

SIAP – SIAP DI BUAT LAPER, INI DIA MAKANAN KHAS YANG LEZAT BERASAL DARI JEPANG

Posted on Agustus 28, 2020November 20, 2020 by Bould

Siapa yang tidak tergoda dengan makanan khas yang berasal dari Jepang ini. Iya betul jajanan khas Jepang yang membuat perut menjadi auto laper. Makanan yang berasal dari Jepang sudah agak lama ada dan menyebar di Indonesia. Tidak sedikit dari kuliner Jepang yang memiliki pengaruh besar dari negara tirai bamboo China itu. Pada awal nya bangsa Cina yang memperkenal kan tentang makan dengan menggunakan alat sumpit, berikut dengan cara penggunaan nya, tidak hanya sumpit Cina juga memperkenal kan kecap dan vegetarisme kepada bangsa Jepang.

Dahulu nya bangsa Jepang ini mengkonsumsi makanan yang berasal dari unggas dan juga daging, tapi seiring dengan berkembang nya zaman, sekarang budaya kuliner Jepang kebanyakan nya mengguna kan bahan dasar nya yaitu makanan laut. Makan laut nya seperti ikan laut, kerang, udang, cumi – cumi, kepiting, gurita, dan lain – lain. Kemudian makanan yang lain nya seperti kacang kedelai yang juga memberikan pengaruh besar kepada kuliner Jepang, yaitu seperti kecap jepang atau shoyu, tauco jepang atau miso, dan juga tahu jepang atau tofu. Sudah tidak di ragukan lagi, karena masakan khas yang berasal dari jepang ini mempunyai protein dan vitamin yang banyak, jadi tidak di ragukan lagi.

Berikut adalah beberapa makanan yang khas berasal dari Jepang, yang akan membuat perut anda laper.

Makanan Khas Jepang yang Lezat

1.Tempura

Pilihan makanan khas yang berasal dari Jepang yang pertama ini tempura. Sebetul nya tempura ini disebar kan oleh bangsa portugis di abad ke 15. Arti dari tempura sendiri adalah memasak. Karena rasa nya yang enak dan sudah tidak di ragukan lagi, membuat tempura menjadi makanan yang terkenal dan mendunia. Bahan dasar dari tempura ini adalah makanan laut yang di goreng dan di selimuti dengan tepung yang renyah dan kering.

2.Onigiri

Pilihan makanan khas yang berasal dari Jepang yang ke dua ini bernama Onigiri. Onigiri adalah nasi putih yang dipadatkan dengan menggunakan tangan, tapi ada juga yang menggunakan cetakan khusus onigiri. Biasa nya, onigiri di bungkus dengan menggunakan lembaran dari rumput laut dan di dalam nya ada udang, mayonnaise, daun bawang, ume atau asaman buah plum, dan tarako juga mentaiko yaitu telur ikan terbang.

3.Sashimi

Pilihan makanan khas yang berasal dari Jepang yang ke tiga ini bernama sashimi. Serupa makanan ini hampir sama dengan makanan khas jepang yaitu sushi. Tetapi, sashimi ini sudah ada terlebih dahulu di banding kan dengan sushi. Sashimi adalah makanan mentah khas berasal dari Jepang. Sashimi ini terbuat dari makanan laut yang di makan dengan menggunakan kecap asin dan juga wasabi.

4.Sushi

Pilihan makanan khas yang berasal dari Jepang yang ke empat ini bernama Sushi. Iya makanan yang populer ini memang memiliki rasa yang enak. Sushi adalah nasi yang di bentuk dengan menggunakan alat, lalu nasi yang diberi makanan laut, telur, dan juga sayuran yang tentu nya segar. Kenapa sushi menjadi makanan yang populer di beberapa negara, karena sushi adalah makanan yang sehat, dan dapat di makan pada waktu apa pun. Sushi ini biasa nya di makan dengan menggunakan kecap asin dan juga wasabi, maka rasa nya akan semakin enak.